Bij onze slagerij proeft u het verschil. Ons rundvlees komt rechtstreeks van de boerderij in Kapel-Avezaath, waar de ouders van Cees al generaties lang met zorg en passie hun koeien houden. Vanaf het ontstaan van onze slagerij kopen wij hier ons rundvlees in, en dat merkt u aan de kwaliteit.

Tussen de rivier de Waal en de A15 grazen de koeien zoveel mogelijk buiten. Zomers genieten de kalveren in de wei en drinken bij hun moeder – een prachtig, oer-Hollands tafereel. Roodbont, Zwartbont en Belgische Blauwe dikbillen: runderen van topkwaliteit. In de winter verblijven de dieren op stal en krijgen ze voeding van eigen land, zoals hooi, maïs en tarwe.

Omdat wij direct bij de boerderij inkopen, weten we altijd precies wat voor vlees we in de kuip hebben. Van geboorte tot toonbank is alles gecontroleerd en traceerbaar. Dat is onze garantie voor eerlijk, puur en heerlijk vlees.

Kom langs en proef de kwaliteit van vakmanschap en passie!