Arisse Vleesch, Keurslager

Buffetten

Wij helpen u graag bij een culinaire invulling. Wat te denken van feestelijke buffetten helemaal gericht op het seizoen, of passend bij het thema van uw feest. Hoe groot of klein uw feest ook is, wij denken graag met u mee: Prikt u alvast de datum, wij regelen de rest..

Winters opscheppen

Het ideale buffet voor koude najaarsdagen. Het buffet is zelf samen te stellen uit:

3 stamppotten naar keuze:

  • Boerenkoolstamppot
  • Hutspot
  • Rode bietjesstamppot
  • Hete bliksem
  • Snijbonen wittenbonenstamppot
  • Andijviestampot

3 vleesgerechten naar keuze:

  • Rookworst
  • Hachee
  • Gehaktballen
  • Speklapjes
  • Limburgs smoorvlees

Bijgerechten:

  • Jus
  • Mosterd
  • Piccalilly
  • Tafelzuren

De naam van dit buffet zegt genoeg.

Verkrijgbaar vanaf 20 personen. € 15,00 per persoon.

Ieders genoegen

Een buffet waar iedereen blij van wordt! De tafel bestaat uit:

  • Rundvleessalade Russisch ei
  • Scharrelsalade, opgemaakt met vleeswaren en vers fruit
  • Amerikaanse koolsalade
  • Nasi, Bami of witte rijst
  • Ajam pangang (kip)
  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Beenham (plakken) met honing mosterdsaus
  • Stokbrood (gesneden)
  • Kruidenboter
  • Gebakken uitjes
  • Kroepoek

De naam van dit buffet zegt genoeg.

Verkrijgbaar vanaf 20 personen. € 15,00 per persoon.

Mediterrane herinnering

Alsof je je in italië waant. Het buffet bestaat uit:

  • Vitello tonnato
  • Carpaccio
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Gegrilde kippendijen op een bedje van capponata groente
  • Romige visstoof met tagliatelle
  • Oven aardappeltjes met rozemarijn
  • Pasta pesto salade met pruimtomaatjes en mozzarella
  • Fruitsalade met passievruchtenroom
  • Breekbroden bruin en wit
  • Knoflookboter en pesto

Het buffet is uit te breiden met een bijpassend dessert:

  • Mascarpone met rode vruchten (+2,95)

Voor de levensgenieters onder ons.

Verkrijgbaar vanaf 20 personen. € 22,50 per persoon.

Klassiek genieten

  • Amuseglaasje met rundertapenade
  • Amuseglaasje met garnalencocktail
  • Runderrollade op rodewijnsaus
  • Livar schouderrollade op champignonroomsaus
  • Gegrilde kippendijen op capponata groente
  • Aardappelgratin met prei, spekjes en kerrie
  • Witte rijst
  • Witlofschotel met ham op aardappelpuree
  • Groene salade
  • Breekbroden bruin en wit
  • Kruidenboter en tomatenboter

Het buffet is uit te breiden met een bijpassend dessert:

  • Appelcrumble (+2,50)

Verkrijgbaar vanaf 20 personen. € 20,00 Per persoon.

Heeft u binnenkort een feestje?

Vraag geheel vrijblijvend online een offerte aan.

Wilt u contact met ons opnemen voor een nadere uitleg of het bespreken van de diverse mogelijkheden? Bel, mail of loop even bij ons binnen. Wij helpen u graag! Hieronder onze contactgegevens:

  • telefoon: 0345-681293
  • email: info@arisse.keurslager.nl

Arisse Vleesch, Keurslager

Dorpsplein 7
4153AG Beesd
0345681293
0345684710

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 16:00
zondag Gesloten